Wein im Mittelalter

Eine Einführung mit alten und neuen Rezepten

Nonfiction, Food & Drink, Beverages
Cover of the book Wein im Mittelalter by Christoph Schweiger, Books on Demand
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Author: Christoph Schweiger ISBN: 9783743187054
Publisher: Books on Demand Publication: April 11, 2018
Imprint: Language: German
Author: Christoph Schweiger
ISBN: 9783743187054
Publisher: Books on Demand
Publication: April 11, 2018
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Language: German
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In diesem Buch wird die Geschichte des Weinbaus im Mittelalter thematisiert. Hierbei werden jedoch keine neuen Forschungsergebnisse präsentiert. Vielmehr wird hier eine Brücke zwischen mittelalterlicher und gegenwärtiger Weinkultur geschlagen und durch zahlreiche Rezepte zum Experimentieren eingeladen.

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In diesem Buch wird die Geschichte des Weinbaus im Mittelalter thematisiert. Hierbei werden jedoch keine neuen Forschungsergebnisse präsentiert. Vielmehr wird hier eine Brücke zwischen mittelalterlicher und gegenwärtiger Weinkultur geschlagen und durch zahlreiche Rezepte zum Experimentieren eingeladen.

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